Нежное пюре из запеченной тыквы и морскими креветками
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 300 г.
- Креветки свежие (очищенные ) 240 г.
- Чеснок 1 Зубчик
На порцию
Калории: 131 ккал
Белки: 17.7 г
Жиры: 3.12 г
Углеводы: 9.2 г
Шаги
- Тыкву очистить от кожуры и семечек, порезать на кубики приблизительно 2*2. Выложить специальное стеклянное блюдо для запекания и готовить в микроволновой печи 10 минут. Либо выпекать в духовке на 200 градусах 25-35 минут. В кастрюлю налить воды , закрыть крышкой и поставить на плиту до закипания. Креветки промыть водой и закинуть в кипящую воду, варить 2-3 минуты. Для приготовления пюре из тыквы, запечённую тыкву кладем в блендер, добавляем зубчик чеснока, соль перец по вкусу и немного кипяченой воды. Измельчаем до однородной массы. Выкладываем пюре на тарелку, сверху добавляем креветки. На креветки полить лимонный сок по вкусу. Блюдо готово, приятного аппетита!
Нежное пюре из запеченной тыквы и морскими креветками не оставит равнодушными даже самых капризных гурманов.
